Dharma Wanita Persatuan Kantor Wilayah Direktorat Jenderal Bea dan Cukai Kalimantan Bagian Timur. Sekretariat: Jalan Jenderal Sudirman 546, Balikpapan Kalimantan Timur.

Sabtu, 29 September 2012

Ginseng Jawa


Barangkali ada sebagian para ibu yang sudah tidak asing dengan jenis tanaman ini, namun barangkali pula sebagian para ibu yang lain belum pernah mengenalnya atau memperhatikannya. Tanaman ini dikenal dengan nama ginseng jawa atau som (kolesom jawa), dengan nama latinnya talinum crassifolium.

Ginseng jawa adalah sejenis tanaman perdu yang semi menjalar sehingga dapat digunakan untuk tanaman penutup tanah, dengan bentuk daun memanjang berwarna hijau segar. Ginseng jawa dapat dibiakkan dengan mudah baik melalui stek batang ataupun melalui biji. Tanaman yang menyukai tanah gembur dan penyiramanan yang cukup ini mempunyai bunga mungil yang cantik berwarna merah jambu keunguan. Tak heran tanaman ini dapat pula berfungsi sebagai tanaman hias.



Dari akar sampai daun, ginseng jawa dapat dikonsumsi. Apabila dibiakkan melalui biji, akar tanaman akan cenderung mengembung dan umbi tanaman ini dapat dikeringkan dan diyakini bisa dijadikan ramuan obat-obatan. Sedangkan daunnya dapat diolah menjadi aneka masakan. Bila anda suka mie rebus maka daun ginseng jawa dapat dijadikan campurannya sebagai pengganti daun sawi. Atau daun ginseng jawa dapat ditumis, dimasak ca, atau bahkan dapat pula dimasak menjadi sayur bening atau sup. Yang perlu diingat dalam mengolah, agar daun hijaunya tidak banyak berubah warna, perlu dimasak dengan menggunakan api besar dan cepat.


Tampak dalam gambar di atas, Ketua DWP Kanwil DJBC Kalbagtim, Ibu Erna Oentarto dan Wakil Ketua, Ibu Wulan Djanurindro sedang panen daun ginseng yang tumbuh subur di halaman rumah dinas Kepala Kanwil DJBC Kalbagtim.


Meskipun belum ada penelitian resmi mengenai khasiat tanaman ginseng jawa ini namun banyak yang meyakini bahwa daunnya bermanfaat untuk menumbuhkan selera makan, meningkatkan kecerdasan, menambah lancar produksi air susu dan daun yang ditumbuk halus dapat dijadikan obat luat untuk  menyembuhkan bisul. Yang jelas, daun ginseng jawa mengandung vitamin A  dan berserat tinggi. Sedangkan pada akarnya terdapat kandungan zat aktif saponim, flavonoid dan tanin yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Mari memanfaatkan aneka tanaman yang tumbuh di sekitar kita. Allah SWT pasti menciptakan aneka tanaman tersebut dengan berbagai khasiatnya. Subhanallah.

Salam sehat,
Salam redaksi.
**Eo


Senin, 17 September 2012

Ibu-Ibu dan Pantai Lamaru...

Diantara debur ombak memburu...
diantara desau angin menderu....
inilah satu lagi gaya ibu-ibu...
saat arisan dan halal bihalal di pantai Lamaru...
seruuu....







Salam hangat,
Salam Redaksi *Eo


Gaya Teranyar, di Pantai Manggar...

Tanpa banyak komentar...
ini dia..
gaya ibu-ibu teranyar,,,
saat di Pantai Manggar......








Salam santai dari pantai..
Salam Redaksi  *Eo



Halal Bi Halal di pantai....

Jum'at pagi, 27 September 2012 adalah hari khusus bagi pengurus dan anggota Dharma Wanita Persatuan Kanwil DJBC Kalbagtim, karena pada hari itu dilaksanakan "moving" arisan dan halal bi halal. Moving arisan maksudnya adalah bahwa kalau biasanya arisan diselenggarakan di aula Kanwil DJBC Kalbagtim atau di aula KPPBC Balikpapan, sekali ini arisan pindah ke.....pantai! Pantai Manggar.  Tujuannya adalah untuk variasi, menghindari kemonotonan. Selain itu, pertemuan arisan ini juga ada plus-nya yaitu plus halal bi halal, karena diselenggarakan di bulan Syawal.



Ketua DWP DJBC Kalbagtim, Ibu Erna Oentarto dalam sambutannya mengucapkan selamat hari Raya Iedul Fitri, dan beliau atas nama pribadi, ketua maupun mewakili keluarga menyampaikan permintaan maaf apabila selama bersama-sama dengan ibu-ibu ada hal-hal yang tidak berkenan. Kemudian, Ibu Erna Oentarto juga mengingatkan akan arti penting silaturahim, diantaranya menyambung kembali dan mempererat ukhuwah...


Pada kesempatan ini pula, dikarenakan ada satu anggota yang suaminya telah memasuki masa purna bakti, yaitu Ibu Sair, maka Ibu Erna Oentarto secara khusus menyampaikan terimakasih atas keaktifan Ibu Sair selama ini, dan meminta untuk tetap aktif di dalam kegiatan-kegiatan DWP JCBC Kalbagtim. Ibu Erna Oentarto juga memberi kesempatan kepada Ibu Rudi, anggota baru, untuk memperkenalkan diri dan berharap agar di masa yang akan datang ibu Rudi dapat aktif dalam kegiatan DWP.


Tampak dalam gambar di atas Ibu Erna Oentarto menyampaikan kenang-kenangan tanda kasih dari pengurus dan anggota serta dari pribadi. Alhamdulillah, Ibu sair telah berhasil mendampingi suami sampai pensiun, Insya Allah akhir tugas yang baik. Amiin.




Setelah arisan, acara dilanjutkan dengan halal bi halal. Para ibu bersalaman berkeliling, saling maaf memaafkan disaksikan deburan ombak dan semilir angin pantai Manggar....

 Salam hangat, saling memaafkan.
*Redaksi  *Eo